產品介紹

描述

Torre Maschia Malbek 托瑞瑪希亞馬爾貝克

葡萄品種: 100%馬爾貝克（Malbec）
這是一種潛力巨大的葡萄，具有出色的持久性和多汁的果香

葡萄園(vineyard)

產區: Torre Maschia 酒莊
地區: Lison-Pramaggiore
氣候: 溫度適宜，多風，日夜溫差明顯
土壤: 特徵有黏性的土壤，淺層有碳酸鹽
海拔: 海拔2-3米
葡萄園行的方向: 北-南
葡萄樹密度: 每公頃 3500-4000 株葡萄樹
培育方式: 西爾孚式(Sylvoz) 每藤蔓2-3枝條
收穫期: 9月下旬

產量: 90 q/Ha

釀造廠 (winery)
於 30°C的溫度下，帶皮浸漬發酵11天。每天淋皮2次，帶皮發酵。放入不鏽鋼桶中熟化

品飲筆記 (Tasting note)
顏色: 明亮的寶石紅色，帶有略微石榴石色。
香氣: 獨特而濃郁的果香，伴有淡淡的煙草和香料味。
口感: 完美平衡的精緻優雅。
酒精濃度: (ABV): 11%

食物搭配(food pairing):
完美的與白肉、紅肉搭配。建議於溫度18°C飲用