描述
Torre Maschia Chardonnay 托瑞瑪希亞夏多內
葡萄品種: 100% 夏多內(Chardonnay)
國際知名的葡萄品種。夏多內被引入義大利很長一段時間，夏多內葡萄酒具有非凡的光澤與新鮮清爽的特性。
葡萄園(vineyard)
產區: Torre Maschia 酒莊
地區: Lison-Pramaggiore
氣候: 溫度適宜，多風，日夜溫差明顯
土壤: 特徵有黏性的土壤，淺層有碳酸鹽
海拔: 海拔2-3米
葡萄園行的方向: 北-南
葡萄樹密度: 每公頃 3500-4000 株葡萄樹
培育方式: 西爾孚式(Sylvoz) 每藤蔓2-3枝條
收穫期: 9月下旬
產量: 90 q/Ha
釀造廠 (winery)
直接將葡萄與果皮分離，於5°C的溫度下，冷沉澱24小時並於16°C 下發酵。最後在不鏽鋼桶中進行熟成。
品飲筆記 (Tasting note)
顏色: 淺稻草黃，略微綠色調
香氣: 優雅的果香與明顯的香氛, 蘋果、菠蘿、桃子和草地花香。
口感: 乾爽，飽滿的酒體，清新誘人
酒精濃度: (ABV): 12%
食物搭配(food pairing):
適合做為開胃酒，或者餐之間。可以搭配蔬菜、與燉飯或魚類。冷藏於8-10°C，使用鬱金香玻璃杯
