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The Blueniper

The Blueniper
Blueniper cocktail

The Blueniper

  • 1 handful of blueberries
  • 22,5 ml juniper syrup ***
  • 2 ml saline
  • half a lime
  • 60 ml gin

Method: Muddle, shake and double strain

Glass: Tumbler

Bartender: Yann Gueroult

https://www.instagram.com/frenchie.teaches.cocktails/

 

***Juniper syrup (1 to 2):
• 50g white sugar
• 30g juniper berry (dry)
• 2g rainbow peppercorn
• 100ml water
Bring it to a low boil, strain, let it cool before use.

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Gosling 金海豹蘭姆酒
終於正式抵台囉!
使用壺式蒸餾勾兌連續蒸餾的原酒,再入木桶陳放五年裝瓶

鼻腔嗅聞時帶有香草奶油撲鼻的芬芳,入口圓潤滑順的質地
尾韻帶有些許胡椒及香料和果香在口腔持續蔓延

是款不可錯過的優質蘭姆酒!
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因疫情,一延再延,終於在這禮拜,我們又可以相見了😉有時間的話,一定要來找我們玩哦👊
攤位號:I729-1
#台北#台北酒展#酒#酒展
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台南今年最後一場酒展,我們也會在哦~記得來找我們玩嘿👊
#台南#酒展#府城#酒#一定很瘋😂
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