fbpx

產品介紹

雙格倫瓦德

NT$900.00

SKU: 20 Category:

商品說明

GRUNWALDZKI MEAD (雙格倫瓦德) – 天然蜂蜜酒-無加熱處理

最重要的地方在於,我們公司的蜂蜜酒並沒有像其他釀酒廠一樣使用加熱處理來加速其產品的形成。 因為高溫度及會殺死蜂蜜源有的天然營養物。也因此我們公司能提供非常高品質的蜂蜜酒。 我們蜂蜜酒和蜂蜜利口酒的明確製作材料的比例是釀酒者獨家秘方。

添加特定的藥草˴香料及橡樹皮釀製而成, 且這些成分賦予此酒較深層的顏色,獨特的香料使此酒品嘗起來的味道更凸顯,更有層次。

它是根據傳統波蘭酒譜釀造而成,蜂蜜與水的比例為1:1。

酒精濃度為16%

最佳飲用方式: 純飲加上冰塊

根莖類以及香料: 生薑,桂皮,小豆蔻,杜松,丁香,香草

蜂蜜酒的蜂蜜來源: 石楠花,針葉蜜露,洋槐蜜,椴樹, 蕎麥蜂蜜

外觀:琥珀色,油性紋理
香味:迷迭香,葡萄,木本, 葡萄干
口感:蜂蜜,果味, 酒体饱满
尾韻:,蜂蜜, 通順

得獎獎項

  • National Contests of Honey and Wine Products (歐洲競賽認可): 在2010年, 雙瓦爾米亞  „Dwójniak Grunwaldzki”贏得金牌獎章
  • 在2011年:雙格倫瓦德 “Dwójniak Grunwaldzki”參加了Grand Pix競賽雙格倫瓦德 “Dwójniak Grunwaldzki”贏得金牌獎章
  • 我們Mazurskie Miody公司參與了由Great Confraternity of Respectable Eatables, Drinks and Handcraftsmanship所舉辦的國家蜂蜜酒競賽,而這個比賽是相當有曝光率的: 在2010年: 雙格倫瓦德 “Dwójniak Grunwaldzki”贏得銀牌獎章
  • Stockholm Beer & Whisky Festival 2013, Gold Medal

 

什麼是蜂蜜甜酒?

蜂蜜甜酒被許多歷史學家認可為歷史上最悠久的酒精性飲料。一些古老的稿上也紀載了關於這獨一無二的酒精性飲料。

第一個紀載的酒精性飲料已經被認為是非常尊貴的飲料,這殊榮是被一位名叫小普林尼所給予,他是一位律師、作家和古羅馬的地方法官。蜂蜜甜酒在埃及部落、希臘部落、羅馬部落、塞爾特部落、日爾曼部落和斯拉夫部落都是家喻戶曉的。它也能夠在世界其它地區所見,像是中國大陸、非洲。一開始大家都覺得蜂蜜酒是再意外中被製造出來的,是直到後期人們才開始對這項產品的製造過程有相當的了解。他們認為第一個蜂蜜甜酒被創造出來的原是由於水填滿了在中空樹上毀損的蜂巢裡。由於在水與蜂蜜的混合情況下經過酵母菌幫助下發酵的過程,第一個蜂蜜甜酒被創造出來了。

如今,傳統的蜂蜜甜酒產品其實與傳說中的並沒有很大的差別。實際上蜂蜜甜酒是藉由水與蜂蜜的結合後發酵外也加上了一些水果與香料製作而成,而讓這類酒得酒精濃渡介於5-20%。一瓶蜂蜜甜酒的酒精濃渡與甜度多寡取決於該瓶酒裡蜂蜜與水所占的比例多寡而區分。

額外資訊

國家

波蘭

容量

750 ml

ABV (%)

16

Wine & Spirits Follow us on instagram

大方琴酒Generous Gin又回來了!

由於不幸的疫情情況,在五月和六月短暫休息後,我們回來了!

我們誠摯地邀請每一位調酒愛好者來品嚐2022年最新琴酒品牌 - Generous Gin!
來自法國的 🇫🇷 Generous Gin 🇫🇷 即將登陸台灣
這款優雅的琴酒已經在全球各大城市,巴黎、倫敦、紐約、邁阿密、香港、東京等舉辦過官方發表派對
是時候來到下一個美妙的城市大展身手了!

F&Bar 廢吧餐酒館 x BringTheRocks
日期:07月28日 (週四)
時間:晚上8時 – 晚上12時
地點:桃園市中壢區實踐路236號2樓

當晚客座調酒師:
法籍調酒大師- Yann Gueroult
- 現職餐飲顧問 Beverage Consultant for Bars Restaurants
來自南法與西班牙國境邊緣的巴斯特
後來移居台灣接受調酒師的訓練後
致力於現代經典調酒
他以琳瑯滿目的異國料理
與不斷創新研發新奇的雞尾酒
展店的第一年即獲得業界的肯定
經歷的店家如Ounce, R&D Cocktail Lab
皆曾獲得得Asia's 50 Best Bars的殊榮!
他的酒就不多說了,趕快預訂吧!

法國大方琴酒 Generous Gin Organic
採用革新蒸餾技術的Ôdevie SAS酒廠
位於干邑區一處拉羅謝富科爾村莊
(La Rochefoucauld)

這一切都始於釀酒師的夢想
創造一種類似於生命樹的精神
它的想法是像管風琴的琴鍵一樣散發香氣
或是異乎尋常的花園,就像伊甸園的景象
使用了法國傳統所能提供最好的天然原料
再加上在小型壺式蒸餾器中精餾
其風味有點像香水或優質的葡萄酒
優雅且出人意料的柔滑而芳香!
...

33 1

台中的朋友們!
趕快來找我們玩吧!
眾多品項可以試飲!
還有展場專屬超優惠價喔!
...

23 0

Made with love by Qode Interactive

禁止酒駕酒後不開車安全有保障