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盧布斯基琴酒

盧布斯基琴酒

Lubuski Gin

Lubuski Gin 的故事開始於波蘭一個名叫Torun 的古老城市,這裡是天文學家尼古拉·哥白尼的故鄉,同時也因為其傳統且美味的薑餅而著名。

薑餅屬於烘烤食品的一種,通常以薑、丁香、荳蔻或是肉桂來調味,並且以蜂蜜、糖、或是糖蜜來增加甜味。聞名世界的鋼琴家弗雷德里克·弗朗索瓦·蕭邦曾在他給教父的信中提到了Torun 的薑餅表示對這些薑餅的美味感到驚訝,要精準的了解在最終食譜中Lubuski Gin 到底帶給了Torun 薑餅產業多大的影響很難,但是每個來到這裡的旅人們都認為Lubuski Gin 中那股藥草的清香和剛出爐新鮮的Torun 薑餅有幾分相似。

於1987 年,Lubuski Gin 的酒廠的所有人開始了一項艱辛的任務,他們決定完全以倫敦人所使用的XIX 蒸餾法來製造琴酒,但是這些原料必須經過伊莉莎白戈爾迪卡帶領的調配團隊來篩選,杜松子的蒸餾物是想要做出一支優秀琴酒的要件。

在Lubuski Gin 的生產過程中,杜松子會經過發酵和蒸餾,這樣才能保證酒水中充滿濃郁的杜松子香氣。相比與坊間許多品牌以加入杜松子萃取物或是用杜松子加味的方式,Lubuski Gin 堅持傳統的杜松子蒸餾法。只有極少數酒廠還堅持使用傳統的杜松子蒸餾法來製造琴酒,而Lubuski Gin 就是其中之一。

當您一扭開Lubuski Gin 的瓶蓋,您將會被濃郁的杜松子味及豐富且充滿清香的藥草味給包覆。因次Lubuski 的行銷策略非常直接且簡單,Lubuski 不以贊助比賽或大型媒體作為宣傳,他們認為那都是多餘的開銷,因為Lubuski 那令人驚豔的味道和平易近人的價格早已擄獲了眾多消費者和酒保的味蕾以及芳心,不論是在酒吧或家中飲用或甚至是在聚會上與朋友們啜飲著那杯經典的Gin&Tonic,Lubuski 總是讓人驚艷,讓我們乾杯吧!

Lubuski 其實意旨波蘭一個生態淨潔,並且完全自然的區域,Lubuski 的杜松只會由此地而來,絕不允許從其他地方所引進的杜松。Lubuski Gin 在波蘭當地非常受到歡迎,是目前波蘭當地最為著名的琴酒品牌,並佔下了50%市場份額,並且在過去十年間已在世界市場漸為普及,特別是英國,德國,荷蘭,俄羅斯,美國和中國。

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