描述
Black SealRum®和高斯林家族的歷史很久以前就開始了。 1806年春天，葡萄酒和烈酒商人威廉·高斯林（William Gosling）的大兒子詹姆斯·高斯林（James Gosling）從英國乘坐水星號輪船出發，帶著價值10,000英鎊的資金前往美國。
在海上度過了九十一天的旅程後，他們到達了最近的百慕達大聖喬治港。 1806年12月，詹姆斯沒有前往美國，而是在聖喬治國王的街上開了一家商店。
1857年，第一桶朗姆酒誕生於百慕達。 經過反複試驗，獨特的百慕達黑朗姆酒被命名為“黑封印”，並開始出售。 三種不同朗姆酒的神奇混合，分別進行了陳釀，起初不稱為“黑封印”。 它被稱為老朗姆酒。 實際上，直到第一次世界大戰之前，它都是整桶出售的，大多數人都帶了自己的瓶子來“裝滿”。 最終，黑朗姆酒用從英國軍官回收的香檳酒瓶出售，軟木塞用黑色密封蠟密封
很快，人們開始對“黑封印”朗姆酒為之瘋狂。 許多年後，玩雜耍的“黑海豹”想法誕生了。
Gosling’s是一家擁有200多年曆史的家族企業，今天是百慕達唯一一家將瓶裝混合的酒廠，並且是百慕達產品的最大出口商。
The Dark ‘n Stormy®是百慕達最具特色的國民調酒，必須使用薑汁汽水調製而成，工廠是皇家海軍官兵俱樂部的附屬公司。 他們發現，本地黑萊姆酒非常適合與薑汁啤酒一起飲用，調酒名稱取源於，當釣魚者看到遠方的烏雲密佈，暴風雨即將來襲，沒有任何一個人會想要待在那個地方，將帶來危險及死亡，取至”Barman, I’ll have another Dark ‘n Stormy!”。
品嚐筆記：
- 高斯林（Gosling）屢獲殊榮的黑海豹朗姆酒是由三種不同的三次銅鍋蒸餾萊姆酒混合而成。 然後將深色萊姆酒在美國橡木製成的“一次性”波本酒桶中陳化。 隨著時間的流逝，木桶有助於朗姆酒的顏色和醇厚。
- 豐富而復雜的風味，以及淡淡的奶油糖，香草和焦糖的味道。 酒體飽滿，光滑！
榮耀：
萊姆酒的銷量，在蒸餾酒排名世界第二，僅次於伏特加。
高斯林（Gosling）的黑海豹（Black Seal Rum）已獲得 –
- 飲料品嚐學會白金獎
- 在世界烈酒錦標賽上被評為“ 96”和最值得購買
- 國際萊姆酒節 – 連續三年獲得金獎。
風味提示:
外觀：偏紅色琥珀色澤的透明深色液體
香氣：糖蜜、略帶橡膠、糖漬水果香蕉蛋糕及肉桂和奶油糖的濃郁香氣
味覺：黑糖、糖漿及肉桂和橙皮、香草水果蛋糕相當豐富平衡且富有深度的味道
尾韻：稍微的刺激感，帶丁香及醋栗綿延不絕在口腔中延續相當值得玩味
