2016/04/11 BringTheRocks在高雄Inn Bistro的品酒會

2016/04/11這天是我們BringTheRocks第一次舉辦品酒會,當天很榮幸地可以邀請到各地資深的調酒師來到現場。

當天活動包括了: 1.公司歷史簡介2.酒款釀造過程3.蜂蜜品嘗4.各地調酒師的調酒秀。

由於本公司先前是由生產蜂蜜起家,而後開始釀造酒精性飲品,所以我們的酒裡面都含了天然的蜂蜜及不同的風味,我們所採用的原物料都是天然熟成且無摻入任何化學添加物,消費者可以放心飲用。

我們所使用的蜂蜜包括:1.百花蜂蜜2.蕎麥蜂蜜3.椴樹蜜4.石楠花蜜5.洋槐蜜6.蜜露。而當中使用的比例多寡皆為公司的一大秘密。

此品酒會最重要的一點也在於,我們為台灣第一個從歐洲進口蜂蜜酒的代理商。根據歷史記載,蜂蜜酒的存在可能比啤酒或紅酒還更久,早在中古世紀以前,蜂蜜酒就開始被人們飲用,但因為在某段時期,蜂蜜的價格大漲,只有皇族或貴族才有辦法負荷的起如此昂貴的飲品。

在此感謝所有參加的夥伴們及各地的調酒師: 1. 啤酒肚-大耳朵 2. 夏朵拉-Jackie  3. Mini Fusion-Peter 4. Mini Fusion-Ian 5. Mini Enclave-朱洚均 6. Inn Bistro-小寶 7. Inn Bistro-黑寶 8. Inn Bistro-玟庭 9. 舊公寓-Ian 10. Hotel WO-拾叁

替我們研發許多出美味且令人難忘的cocktails

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